玉ねぎを千切りにし、じゃがいも、人参・インゲンをひと口大に切る（その前に時短で野菜をふかしたい場合は工程２へ）

じゃがいも・人参を時短でふかしたい場合は、クックパッド検索に多数掲載。やりやすい方法で。時短しない場合は省略し工程３へ

豚バラなどの脂身が多い部位の場合、湯煎して余分な脂を落とす（脂を落としたくない場合は省略可）

今回は豚ロースしゃぶしゃぶ用肉使用。湯煎しました。湯煎有・無にかかわらず、豚肉も食べやすい大きさに切ってください。

追記：調理工程を若干見直しました。印刷された方、申し訳ありません。

追記：入れる野菜は、普段ご家庭で豚汁作る時と同じでもOKです。そこまで極端に味は変わらないと思います。