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*旨っ☆かぼちゃと牛肉の煮物*
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*旨っ☆かぼちゃと牛肉の煮物*-レシピのメイン写真

*旨っ☆かぼちゃと牛肉の煮物*

★☆kay×3☆★
★☆kay×3☆★ @cook_40095014

牛肉の旨味が絶妙なかぼちゃの煮物です✨

是非、作ってみてくださいっ☆

(^-^)/
このレシピの生い立ち
※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

かぼちゃと牛肉の相性good✨と、教えたもらったので、作ってみました☆

牛肉の旨味が出て、とても美味しいかぼちゃの煮物になりました✨

※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・°☆

牛肉の旨味が絶妙なかぼちゃの煮物です✨

是非、作ってみてくださいっ☆

(^-^)/
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※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

かぼちゃと牛肉の相性good✨と、教えたもらったので、作ってみました☆

牛肉の旨味が出て、とても美味しいかぼちゃの煮物になりました✨

※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・°☆

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*旨っ☆かぼちゃと牛肉の煮物*

★☆kay×3☆★
★☆kay×3☆★ @cook_40095014

牛肉の旨味が絶妙なかぼちゃの煮物です✨

是非、作ってみてくださいっ☆

(^-^)/
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※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

かぼちゃと牛肉の相性good✨と、教えたもらったので、作ってみました☆

牛肉の旨味が出て、とても美味しいかぼちゃの煮物になりました✨

※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・°☆

牛肉の旨味が絶妙なかぼちゃの煮物です✨

是非、作ってみてくださいっ☆

(^-^)/
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かぼちゃと牛肉の相性good✨と、教えたもらったので、作ってみました☆

牛肉の旨味が出て、とても美味しいかぼちゃの煮物になりました✨

※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・°☆

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材料

3~4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 牛肉 150〜180g
  • ☆だし汁 1.5cup(300cc)
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1.5
  • ☆酒 大さじ3
  • サラダ油 大さじ1/2
  • アルミホイル
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、種を取り除き、皮を剥きます。
    (まだらでOK✨)

    お好みの大きさに切ります。

    • *旨っ☆かぼちゃと牛肉の煮物*作り方1写真
  2. 2

    鍋に、サラダ油大さじ1/2を熱して、牛肉を炒めます。

    • *旨っ☆かぼちゃと牛肉の煮物*作り方2写真
  3. 3

    ②の鍋に☆印とかぼちゃを入れて、煮て、あくが出てきたら…丁寧に取ってください。

    • *旨っ☆かぼちゃと牛肉の煮物*作り方3写真
  4. 4

    ③にアルミホイルで、落し蓋をして、弱火で10分~15分☆
    煮たら…

    完成です✨

    • *旨っ☆かぼちゃと牛肉の煮物*作り方4写真
  5. 5

    ✨器に盛りつけます✨

    • *旨っ☆かぼちゃと牛肉の煮物*作り方5写真

コツ・ポイント

煮込み終えたら…アルミホイルをしたまま、あら熱が取れるまで、ワタシは、放置してます。

味が馴染むように…(笑)✨

(σ≧▽≦)σ

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★☆kay×3☆★
★☆kay×3☆★ @cook_40095014
2016/09/17 03:04に公開

このレシピのキーワード

煮物 牛肉 かぼちゃ 酒

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