＊旨っ☆かぼちゃと牛肉の煮物＊
★☆kay×３☆★ @cook_40095014
牛肉の旨味が絶妙なかぼちゃの煮物です✨
是非、作ってみてくださいっ☆
(^-^)/
このレシピの生い立ち
※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆
かぼちゃと牛肉の相性good✨と、教えたもらったので、作ってみました☆
牛肉の旨味が出て、とても美味しいかぼちゃの煮物になりました✨
※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・°☆
＊旨っ☆かぼちゃと牛肉の煮物＊
牛肉の旨味が絶妙なかぼちゃの煮物です✨
是非、作ってみてくださいっ☆
(^-^)/
このレシピの生い立ち
※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆
かぼちゃと牛肉の相性good✨と、教えたもらったので、作ってみました☆
牛肉の旨味が出て、とても美味しいかぼちゃの煮物になりました✨
※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・°☆
作り方
- 1
かぼちゃは、種を取り除き、皮を剥きます。
(まだらでOK✨)お好みの大きさに切ります。
-
- 2
鍋に、ｻﾗﾀﾞ油大さじ1/2を熱して、牛肉を炒めます。
-
- 3
②の鍋に☆印とかぼちゃを入れて、煮て、あくが出てきたら…丁寧に取ってください。
-
- 4
③にｱﾙﾐﾎｲﾙで、落し蓋をして、弱火で10分～15分☆
煮たら…完成です✨
-
- 5
✨器に盛りつけます✨
-
コツ・ポイント
煮込み終えたら…ｱﾙﾐﾎｲﾙをしたまま、あら熱が取れるまで、ワタシは、放置してます。
味が馴染むように…(笑)✨
(σ≧▽≦)σ
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その他のレシピ
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