中華ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせます。

ニンジン･きゅうりは千切りにしてます｡ニンジンは下茹で､乾燥キクラゲは水に戻します。ハムは適当な大きさに切ります。

きゅうりに塩を少々振り水気を絞ります。
キクラゲが戻った所で千切りにします｡

あとは【１】で混ぜ合わせた中華ドレッシングで和えて完成です。