砂肝とズッキーニのガーリックカレー風味
マナ花 @cook_40116776
香ばしいカレーの香りが食欲そそります。
炭水化物抜き、糖質制限されてる方にも沢山食べれるレシピです。
このレシピの生い立ち
砂肝が好きでズッキーニも好きなので思いつきまして。おつまみにも！カリウムが豊富なズッキーニで高血圧の予防にもなります。酒粕を入れるとコクが出ます！
砂肝とズッキーニのガーリックカレー風味
香ばしいカレーの香りが食欲そそります。
炭水化物抜き、糖質制限されてる方にも沢山食べれるレシピです。
このレシピの生い立ち
砂肝が好きでズッキーニも好きなので思いつきまして。おつまみにも！カリウムが豊富なズッキーニで高血圧の予防にもなります。酒粕を入れるとコクが出ます！
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝をそぎ切り
ズッキーニを乱切り
ミニトマトを半分
に切ります - 2
フライパンにニンニクと砂肝を入れてマジックソルトで炒めます。
- 3
砂肝に火がだいたい通ったらズッキーニを入れて炒め焼き色が付いたら酒粕とマジックソルトを入れます。
- 4
最後にカレー粉を入れて香りがしてきたら完成です。皿に盛り付けてからミニトマトを添えて
- 5
28.9.17 「ズッキーニ 砂肝」検索、第１位ありがとうございます！
- 6
酒粕を簡単に保存できます！
-
コツ・ポイント
子供が食べる時はカレー粉少なめが良いです。
酒粕はカレーの味で気付かれません！
つくれぽ
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