作り方
- 1
バットやタッパーに味噌ダレの材料を全部混ぜ合わせる。
-
- 2
豚肉を味噌ダレに絡ませながら、豚肉を並べ味噌ダレに漬け込む。
半日以上漬け込むとお肉も柔らかくなって美味しいです。 -
- 3
フライパンで、焦がさないように両面焼く。
クッキングシートを敷いて焼くとフライパンを焦がさず焼けます。 -
コツ・ポイント
残ったら、味噌ごと冷凍保存。
お肉はお好みの大きさに切ってから焼いくと、洗い物は増えますが、上手に焼けます
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