バットやタッパーに味噌ダレの材料を全部混ぜ合わせる。

豚肉を味噌ダレに絡ませながら、豚肉を並べ味噌ダレに漬け込む。
半日以上漬け込むとお肉も柔らかくなって美味しいです。

フライパンで、焦がさないように両面焼く。
クッキングシートを敷いて焼くとフライパンを焦がさず焼けます。