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ササミのあっさり鍋
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ササミのあっさり鍋-レシピのメイン写真

ササミのあっさり鍋

☆again☆
☆again☆ @cook_40108780

ササミを使ったあっさり鍋。
ポン酢なしでいけます。
このレシピの生い立ち
あっさり鍋。

ササミを使ったあっさり鍋。
ポン酢なしでいけます。
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ササミを使ったあっさり鍋。
ポン酢なしでいけます。
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材料

  • 鳥ささみ 300g
  • きび砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 片栗粉 適量
  • お好みの野菜など
  • レタス 1玉の半分
  • 豆腐(木綿) 半丁
  • 長ねぎ 1本
  • <スープ>
  • 水 1000ml
  • 鶏がらスープの素 大さじ3~4
  • ごま油 大さじ1
  • にんにくすりおろし 1~2カケ分
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作り方

  1. 1

    ササミは筋を取って食べやすい大きさに切る

  2. 2

    1を砂糖、塩、酒でもみ込む

  3. 3

    スープを用意し、煮立ったら片栗粉をまぶして2を入れる。お好みで野菜も入れる

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☆again☆
☆again☆ @cook_40108780
2017/01/12 09:33に公開

このレシピのキーワード

鍋 レタス 片栗粉 ささみ 酒 豆腐 長ネギ

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