見た目鮮やか！超簡単・パプリカ＆焼き鳥
イタリア男子ごはん @cook_40062639
バーベキューにぴったり！ネギ代わりにパプリカを使うだけで、美味しい上に色も鮮やかでオシャレに♪焼き鳥との触感もばっちり。
このレシピの生い立ち
イタリア人たちとバーベキューをした時にネギを購入することを忘れ、代用でパプリカを使ったところ、とても美味しく、見た目も鮮やかで美しくなりました。パプリカは焼くと柔らかくなるので、焼き鳥と相性ばっちり。イタリア人たちからも大絶賛されました。
見た目鮮やか！超簡単・パプリカ＆焼き鳥
バーベキューにぴったり！ネギ代わりにパプリカを使うだけで、美味しい上に色も鮮やかでオシャレに♪焼き鳥との触感もばっちり。
このレシピの生い立ち
イタリア人たちとバーベキューをした時にネギを購入することを忘れ、代用でパプリカを使ったところ、とても美味しく、見た目も鮮やかで美しくなりました。パプリカは焼くと柔らかくなるので、焼き鳥と相性ばっちり。イタリア人たちからも大絶賛されました。
作り方
- 1
ネギの代わりに一口大に切ったパプリカを、鶏肉と交互に竹串に刺します。
-
- 2
照り焼きソースをかけてコンロで焼くだけ。火が通ったらできあがり。
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コツ・ポイント
ただネギ代わりにパプリカを使用するだけです。イタリア流バーベキューの詳細・コツはイタリア情報満載の【AmicaMako イタリアンスタイル】www.blog.amicamako.com で詳しく紹介しているので、こちらも是非ご覧ください。
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