かぼちゃと玉ねぎのスパイシーチーズ蒸し

Aya_1983__ @cook_40038998
ほっくほくの甘~いかぼちゃにスパイシーな風味&とろ~りチーズが美味☆下拵えから全てレンジにお任せ~のとっても簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
レンジ用鍋「ミニココ」を使って
簡単に作れる料理を~と思って家にあるもので♪
かぼちゃと玉ねぎのスパイシーチーズ蒸し
ほっくほくの甘~いかぼちゃにスパイシーな風味&とろ~りチーズが美味☆下拵えから全てレンジにお任せ~のとっても簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
レンジ用鍋「ミニココ」を使って
簡単に作れる料理を~と思って家にあるもので♪
作り方
- 1
かぼちゃは種とワタを除き耐熱容器に入れて蓋をし、730wのレンジで2分加熱する。食べやすい大きさに切って耐熱容器に戻す。
- 2
短冊切りにしたベーコンをのせて、
さらに薄切りにした
玉ねぎをのせる。 - 3
塩胡椒、カレーパウダーを全体にまんべんなく振って蓋をし、
730wのレンジで3分加熱する。 - 4
とろけるチーズをのせてさらに730wのレンジで1分加熱して完成。
- 5
*加熱時間はお使いのレンジに合わせて調節。チーズがとろければOK!
- 6
*10分以内に作れちゃうので、時間が無い時にも!きのこ類をプラスしても良いですね♪
今回はミニココというレンジ用鍋使用!
コツ・ポイント
ベーコンから出た旨味、さらにたっぷりのせた玉ねぎがとっても甘い!
玉ねぎからの水分でかぼちゃがパサつかず しっとり柔らかく仕上がります♪
カレー風味×チーズの組み合わせはとっても美味しいのでおつまみにも!お子さんにも喜ばれそうな味かな?
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