ひじきを水につけて戻す。
戻したらキッチンペーパーに包み水分をとる。

玉ねぎを薄切りにし水に2分ほどさらす。
２分たったら水から出してキッチンペーパーで包み水分をとる。

かいわれを洗ったらキッチンペーパーで包み水分をとってから切る。アボカド、トマトもお好きな大きさに切る。

ボウルにひじき、スライス玉ねぎ、アボカド、トマト、かいわれを入れて良く混ぜ合わせる。

お皿にいれたらお好きなドレッシング、ポン酢などをかけて完成です。