ジャガイモを千切りにします。5〜6ミリはばを目標に。

豚肉を広げて大葉をのせます。そこへ千切りジャガイモを8本くらいのせます。

くるくる巻きます。端っこに小麦粉を付けて接着します。

フライパンで焼きます。回しながら火を均等に入れます。

こんがりしたら合わせ調味料を入れます。
馴染んだら出来上がりんぐ。