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大人の豚丼
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大人の豚丼-レシピのメイン写真

大人の豚丼

harutigger
harutigger @cook_40124357

旦那が絶賛!モリモリ食べてくれた豚丼です!
調理工程も簡単なので、時間が無いときにもオススメです。

このレシピの生い立ち
時間が無いときにササっと作ったら褒められたメニューです(^_^)

旦那が絶賛!モリモリ食べてくれた豚丼です!
調理工程も簡単なので、時間が無いときにもオススメです。

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harutigger
harutigger @cook_40124357

旦那が絶賛!モリモリ食べてくれた豚丼です!
調理工程も簡単なので、時間が無いときにもオススメです。

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時間が無いときにササっと作ったら褒められたメニューです(^_^)

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材料

2人分
  • 豚肉 400g
  • ニラ 1束
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ■醤油 大さじ4
  • ■酒 大さじ4
  • ■水 大さじ3
  • ■砂糖 大さじ2
  • ■片栗粉 大さじ1
  • ■しょうが(チューブ) 適量
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作り方

  1. 1

    ■の調味料はあらかじめ合わせておきます。片栗粉は、必ず最後に入れます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、豚肉に火が通るまで炒めます。強火

  3. 3

    豚肉が炒まったら、一旦バットに移します。同じフライパンを使ってそのまま玉ねぎとニラを炒めます。中火

  4. 4

    玉ねぎとニラに火が通ったら、豚肉をフライパンに戻し■の調味料を加えます。中火

  5. 5

    とろみがついたら完成!

コツ・ポイント

大人用に、少し塩辛めの味付けです。
お好みで調味料の量は調整してください。

シメジを入れても美味しいです!

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harutigger
harutigger @cook_40124357
2016/09/30 08:36に公開
料理修業中です☆
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このレシピのキーワード

豚丼 ニラ 豚肉 片栗粉 酒 玉ねぎ しょうが

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