風邪じゃなくても食べたい、冬野菜のお粥

風邪じゃなくても食べたい、冬野菜のお粥-レシピのメイン写真

風邪じゃなくても食べたい、冬野菜のお粥

○ぁこ○ @cook_40093410

時々無性に食べたくなる美味しいお粥です。ダイエットにも。
このレシピの生い立ち
病床から復帰する際、実際お世話になったご飯が楽しみになるレシピw

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時々無性に食べたくなる美味しいお粥です。ダイエットにも。
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材料

ご飯１膳程度
☆大根輪切２〜３cm程度
☆白菜２枚程度
塩一つまみ
中華だし小さじ１〜２
★ちりめんじゃこ大さじ１
★刻みねぎ大さじ１

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作り方

1

☆はみじん切りにして固い順に(大根→白菜の芯→白菜の葉)浸る程度の水に塩を加えて鍋で煮る。
2

☆が透き通ってきたら中華だしとご飯、浸る程度の水を加えご飯がお好みの柔らかさになるまで煮る。
3

２を椀に盛って★をトッピングしたら出来上がり。
お好みで醤油を垂らしても◯

コツ・ポイント

野菜はなるべくクタクタに。

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○ぁこ○

○ぁこ○ @cook_40093410

2016/09/30 08:37に公開

30代、会社員。専業主婦でも料理上手でも無いので、とにかく簡単な物しか作りません。なるべくビール又はご飯に合うものを作ってます。

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このレシピのキーワード

おかゆ大根白菜じゃこご飯

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