ミルクティーのパウンドケーキ
kaaaaawd @cook_40079430
紅茶だけだと少し苦味がありますがミルクティーなのでまろやかでしっとりで、ついつい手が出てしまいます(^O^)/
このレシピの生い立ち
しっとりして、紅茶の味がしっかりしているパウンドケーキが食べたくて♪
ミルクティーのパウンドケーキ
紅茶だけだと少し苦味がありますがミルクティーなのでまろやかでしっとりで、ついつい手が出てしまいます(^O^)/
このレシピの生い立ち
しっとりして、紅茶の味がしっかりしているパウンドケーキが食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
型にバターかサラダ油(分量外)をひきクッキングシートん敷きます
- 2
牛乳を小さい容器に入れ、30〜45秒レンジにかけます。自分はココットに入れました！
- 3
２の時チンしすぎると牛乳が溢れるので様子を見なかがらしてください。
- 4
温もった２に紅茶のティーパックを全てつけて濃いミルクティーを作ります
- 5
４で使ったティーパックは後で使うので、捨てないでください。オーブンを180度に余熱します
- 6
ボールにバターを入れてよく練り、砂糖を2、3回に分けて入れます
- 7
６にバニラエッセンスを加えさらに混ぜ、溶き卵を2、3回に少しずつ入ながら混ぜます
- 8
◎を入れてさっくりと混ぜます。◎は振るっといた方がいいと思います
- 9
４を加えさっくりと混ぜます
- 10
とっておいたティーパックのうち2個を裂いてなかの紅茶を入れ混ぜます
- 11
型に入れ160度で45分焼きます
- 12
冷ました方がしっとりして、紅茶の味が濃くなります。
コツ・ポイント
ミルクティーは濃いめにしてください！
種類によって焼き加減が異なるので、調整してください(^O^)/
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