磯香る❀黒酢チア×枝豆和トースト

Name: 磯香る❀黒酢チア×枝豆和トースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚; チアシード 小さじ1/2; 水＋黒酢 大さじ1強〰２; 枝豆 10粒程度; 塩昆布 1つまみ; マヨネーズ 適量; エゴマ油 小さじ1/2; 鰹節 1つまみ; 青のり 適量; 刻み海苔 適量; 一味・七味など お好みで少々

ミッキーアン @mickey_anne

黒酢で戻したチアシードをちょこんと載せたお手軽和トースト。青のり・刻み海苔・塩昆布で磯の香りを楽しみます。
このレシピの生い立ち
酸味のあるトーストが食べたくて。
酢を直接ふりかけるよりも、チアシードを戻す水分として利用し、水っぽくならず健康的にと考えてみました。

磯香る❀黒酢チア×枝豆和トースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
チアシード小さじ1/2
　水＋黒酢大さじ1強〰２
枝豆 10粒程度
塩昆布 1つまみ
マヨネーズ適量
エゴマ油小さじ1/2
鰹節 1つまみ
青のり適量
刻み海苔適量
一味・七味などお好みで少々

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作り方

1

チアシードは水と黒酢を注いで戻しておく。（水と黒酢の量はお好みで。今回黒酢多めにて調整）
2

枝豆は解凍してさやから外す。
3
パンにチーズを敷いて枝豆を散らし、塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、色よくトーストする。
4

チアシードを所々載せてエゴマ油を回しかけ、鰹節、刻み海苔を載せ青のりをふって完成です。
5
お好みで一味や七味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

黒酢はお好みの酢でも。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2016/09/23 19:19に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トースト枝豆塩こんぶえごまチアシードかつお節食パンスライスチーズ

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