たまごを入れた水を火にかけて行きます。
沸騰してから6分を目安にすると良い感じの半熟です♡

まず、じゃがいもをあらって、潰しやすいように2㎝角くらいにきります

シリコンスチーマーにいれてレンジで5分チンします

きゅうりを薄めに輪切りにしていきます。
にんじんは千切りにして食べやすい長さにそろえます。

きゅうりとにんじんを小さめのボールに入れ、塩を入れ、揉みます。
＊食感が残る程度にかるくで大丈夫です

たまごが茹で上がったら、流水でたくさん冷やしてください。
皮がむきやすくなります

じゃがいもがフォークで簡単に潰せる柔らかさだったら潰していきます。
固かったら1分ずつ追加してください

潰したじゃがいもに塩もみしたにきゅうりとにんじんを入れ、かにかまとコーンも混ぜてよくかき混ぜます。

ゆでたまごはお好みの大きさに雑に切って、ボールの中に入れてよく混ぜます

塩で薄味に味付けして、コショウをふってちょっとスパイシーにします

マヨネーズでいつものポテサラにしましょう。

カレールーをおろし金で削り入れていきます。
たくさん入れるとカレー味が強くなっちゃうので、少しずつ味見して入れてください

お好みでマカロニやら玉ねぎやらいろいろ入れてみてくださいね( ´ ▽ ` )ﾉ