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お弁当に~巻き巻き卵焼き
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お弁当に~巻き巻き卵焼き-レシピのメイン写真

お弁当に~巻き巻き卵焼き

しゅらん
しゅらん @cook_40040176

コンソメの粉末を使って、洋風の卵焼きを作りました。
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お弁当の彩りに。洋風の卵焼きを。

コンソメの粉末を使って、洋風の卵焼きを作りました。
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お弁当に~巻き巻き卵焼き

しゅらん
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コンソメの粉末を使って、洋風の卵焼きを作りました。
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お弁当の彩りに。洋風の卵焼きを。

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材料

4個分
  • 卵 1個
  • コンソメ粉末 小さじ1/2
  • 豆乳 大さじ2
  • 魚肉ソーセージ 1/4本
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作り方

  1. 1

    卵をボールに割り、菜ばしでほぐす。

  2. 2

    1にマギー粉末、豆乳を加え、さらに菜ばしでほぐす。

  3. 3

    魚肉ソーセージを縦方向に1/4にカットする。

  4. 4

    分量外の油を入れて熱した卵焼き器で、薄焼き卵を作るぐらい2を入れ、手前に3を芯のように置く。

  5. 5

    魚肉ソーセージを芯にして、卵を巻きながら、焼いていく。

  6. 6

    冷ましてから、1/4にカットしたら出来上がり。

コツ・ポイント

菜ばしは縦・横に動かすと、あわ立たず、卵焼きがきれいに作れます。豆乳を牛乳に変えても。

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しゅらん
しゅらん @cook_40040176
2010/05/30 10:36に公開
ベーグル大好き。最近はバケット修行中です。いつかばっくり空いたクープを見たい!
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このレシピのキーワード

卵焼き 豆乳 ソーセージ 卵 魚肉

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