☆おからdeおやつパン☆

Chikayan @cook_40051703
おからを使ったヘルシーなおやつパン!焼き立てはふわっふわ♪冷めたらもっちり!小腹がすいた時にいかがですか?
このレシピの生い立ち
最近、おからに懲りだし、50gずつ小分けにして冷凍庫にストックしています。小腹がすいた時にちょっとつまめる様なパンを考えてみました。
☆おからdeおやつパン☆
おからを使ったヘルシーなおやつパン!焼き立てはふわっふわ♪冷めたらもっちり!小腹がすいた時にいかがですか?
このレシピの生い立ち
最近、おからに懲りだし、50gずつ小分けにして冷凍庫にストックしています。小腹がすいた時にちょっとつまめる様なパンを考えてみました。
作り方
- 1
ドライイースト以外をパンケースに入れる。ドライイーストはイースト容器に入れ、パン生地コースでスタート。
- 2
1次発酵終了後、丸めなおして、固く絞った布巾をかけ、ベンチタイム15分。
- 3
14×20cmくらいに伸ばして、8本に切る。
- 4
天板に並べ、霧吹きをして2次発酵。オーブンの発酵機能で30分。
- 5
190℃に予熱したオーブンで12分焼く。
コツ・ポイント
手順③の切るときは、ピザカッターを使うと切りやすいです。
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