【簡単】スキレットで餅チーズ居酒屋風♡

Name: 【簡単】スキレットで餅チーズ居酒屋風♡
Yield: 2人前程度
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り餅 3個; 玉ねぎ 1/2; にんにく 2片; ピザ用チーズ/とろけるスライスチーズ 大さじ2/2枚(チーズ好きな方は増やしても問題ないです); オリーブオイル(炒め用) 大さじ1; ☆ケチャップ 大さじ3; ☆牛乳 大さじ2; ☆塩コショウ 2〜3振り; 粉末パセリ等 彩りにお好みで♡

＊真奈＊ @mafuymn

スキレットで簡単あつあつ！
某居酒屋さんの餅チーズ焼きアイディアは良いけど味がって事でちょっとアレンジしてみました♡笑
このレシピの生い立ち
何だかんだ小学生の時から食べてる養老乃瀧の餅チー焼きをヒントに家でもっと美味しく手軽にできないかなと試しにアレンジして作ってみたら美味しかったです☆
トマト缶を使うってなると常備している家庭も微妙だと思い家にある調味料でのアレンジ改良です♡

【簡単】スキレットで餅チーズ居酒屋風♡

材料

2人前程度

切り餅 3個
玉ねぎ 1/2
にんにく 2片
ピザ用チーズ/とろけるスライスチーズ大さじ2/2枚(チーズ好きな方は増やしても問題ないです)
オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
☆ケチャップ大さじ3
☆牛乳大さじ2
☆塩コショウ 2〜3振り
粉末パセリ等彩りにお好みで♡

作り方

1
お餅は食べ易い一口大に、玉ねぎも切り、にんにくは微塵切りに♡
2
オリーブオイルをしいたスキレットににんにくと玉ねぎを入れ飴色になるまで炒めます！
3
☆調味料を加え一煮立ちしたら一度火を止めてください。
味見してみてくださいね！
マリナーラソース風です♡
4
お餅をのせていきます！
結構適当ですが幅を空けてのせると見栄えもとり分ける時もGOOD♪
5
ピザ用チーズ又はとろけるチーズをのせます！
そして再加熱！
(お餅とチーズをのせてからは魚焼きグリルにうつしてもok)
6
これぐらいになったらokですね！
完成です٩(ˊᗜˋ*)و
7
もう少しケチャップを掛けたり粉末パセリで彩りアップもいいですね♡
あつあつの内におあがりよ！笑

コツ・ポイント

スキレットじゃなくてもグラタン皿にソースと餅とチーズ乗せてオーブンでもOKです♡
一人前づつ作る際はグラタン方式のが楽かも
両面魚焼きグリルに入れると満遍なく火が通るのでお餅に焦げ目がつかないです☆
私はついてる方が好きなのでそのままです☆

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＊真奈＊ @mafuymn

2016/09/20 07:28に公開

レシピはわかりやすいよう全行程写メ付き本当に簡単な主に野菜中心のもののみとなります꒰ ∩･∇･∩꒱難しい工程や単語等も一切使わないので初心者さんも◎30品話題のレシピ入り&ニュース掲載&レシピ本&テレビでも紹介して頂きました！作ってくれてありがとうー！！皆様の素敵なつくレポは全て見て励みにしております♡2015.8再スタート☆