はまる！白菜と豚のブラックペッパー鍋
crehime12 @cook_40026014
白菜と豚バラがあれば味付けは塩とたっぷりのブラックペッパーのみ！それがまたシンプルでおいしいのだ(*ﾉωﾉ)
このレシピの生い立ち
貧乏鍋です（笑）でもブラックペッパー大好きです(^-^)塩とブラックペパーは黄金コンビだと思う！
はまる！白菜と豚のブラックペッパー鍋
白菜と豚バラがあれば味付けは塩とたっぷりのブラックペッパーのみ！それがまたシンプルでおいしいのだ(*ﾉωﾉ)
このレシピの生い立ち
貧乏鍋です（笑）でもブラックペッパー大好きです(^-^)塩とブラックペパーは黄金コンビだと思う！
作り方
- 1
土鍋に白菜と豚バラを交互に重ねてきます
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- 2
ぎゅうぎゅうに敷き詰めたら、塩とブラックペッパー、日本酒、水カップ１杯を入れてふたをして蒸し煮にします
- 3
白菜がくたくたになったら出来上がり！食べる時に味調整してください、ブラックペッパーかけて食べるとウマ～(*´ｪ｀*)
- 4
コツ・ポイント
塩は美味しい塩でこだわってください。白菜はくたくたにやわらかく煮たほうがおいしいです！半玉くらいぺろりで足らないかも・・ブラックペッパーは多めがおいしいよ～～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18061175
