ボウルに常温に戻した卵とカラメルスプレッドをいれ、よく混ぜる。
多少スプレッドがダマになってても大丈夫です。

1にコーングリッツとホットケーキミックスを投入してよ～く混ぜてひとまとまりにする。

適当な大きさに手で丸めて平たくつぶし、クッキングシートを敷いた天板の上に並べる。

170℃に余熱したオーブンで13～15分焼き、裏返してまた5分ほど焼いて出来上がり♪

べたついた生地なので、扱いにくかったらスプーンを使ったり、手を軽く濡らすor油をつけるなどしてみて下さい。

甘さ控えめになりますので、好みで砂糖など加えて下さい。