お麩とほうれん草の皮なしキッシュ
しかしかちゃん @cook_40041087
簡単キッシュ。
生クリームではなく牛乳であっさりどうぞ。
このレシピの生い立ち
キッシュは台が大変。
生クリームも残っちゃうし。
それで家にあるもので作ってみました。
お麩とほうれん草の皮なしキッシュ
簡単キッシュ。
生クリームではなく牛乳であっさりどうぞ。
このレシピの生い立ち
キッシュは台が大変。
生クリームも残っちゃうし。
それで家にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
ほうれん草はきれいに洗って下ゆでし、よく水を絞って３～４ｃｍに切る。
- 2
卵をボウルに入れてほぐし、泡立てないように牛乳を加えていく。
- 3
塩小１、こしょう少々加えて混ぜお麩を浸しておく。
- 4
ウインナーソーセージは１～２cm長さに切る。
。 - 5
耐熱容器に１を敷き、ソーセージとお麩をバランスよく置く。
- 6
卵液を流し込んで、ピザ用チーズを乗せる。
時間が短縮できます - 7
オーブンの天板に置いて、お湯を深さ２ｃｍほどはり、１８０℃で約４０分焼く。
- 8
程よく焼き色が付き、中まできちんと火がはいったら出来上がり。
コツ・ポイント
＊ウインナーをハムやベーコンに変えて作ってもいい。
＊小さな容器で小分けして作ると、時間が短縮できます。
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