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最後の一滴まで美味しい♪あったか豆乳鍋
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最後の一滴まで美味しい♪あったか豆乳鍋-レシピのメイン写真

最後の一滴まで美味しい♪あったか豆乳鍋

スポンジマム★
スポンジマム★ @cook_40100289

最後の一滴まで楽しめる豆乳鍋♪寒い時期にほっこりあたたまる幸せ鍋です(✻´ν`✻)
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供達がいる我が家では市販の汁は量が少ない(-""-;)…最後の締めまでの汁が残っていません。だから私好みに作っちゃいました!

最後の一滴まで楽しめる豆乳鍋♪寒い時期にほっこりあたたまる幸せ鍋です(✻´ν`✻)
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最後の一滴まで美味しい♪あったか豆乳鍋

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最後の一滴まで楽しめる豆乳鍋♪寒い時期にほっこりあたたまる幸せ鍋です(✻´ν`✻)
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食べ盛りの子供達がいる我が家では市販の汁は量が少ない(-""-;)…最後の締めまでの汁が残っていません。だから私好みに作っちゃいました!

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材料

  • ★水 1L
  • ★無調整豆乳 1L
  • ★鶏ガラスープ粉末 大さじ6強
  • ★塩 小さじ1
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★昆布茶 小さじ2
  • ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ6
  • ★ゴマだれ(しゃぶしゃぶ用) 大さじ2
  • ★ごま油 大さじ3
  • お好きな具材
  • 鶏肉(もも肉) 1枚〜2枚
  • 白菜 1/4程度
  • 白滝 1パック
  • ネギ 1本
  • 人参 1/2本
  • キノコ 1パック
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作り方

  1. 1

    ★を鍋に入れて沸騰させる。弱火〜中火で吹きこぼれないよう注意!

    • 最後の一滴まで美味しい♪あったか豆乳鍋作り方1写真
  2. 2

    沸騰したらお好きな具材を入れる!

    • 最後の一滴まで美味しい♪あったか豆乳鍋作り方2写真
  3. 3

    鍋の蓋を閉めて吹きこぼれないようにグツグツ…火が通ったら…

    • 最後の一滴まで美味しい♪あったか豆乳鍋作り方3写真
  4. 4

    完成!このままでももちろん美味しいですが…

    • 最後の一滴まで美味しい♪あったか豆乳鍋作り方4写真
  5. 5

    色々アレンジしてみても美味しい♪
    こちらはキムチのっけバージョン→

    • 最後の一滴まで美味しい♪あったか豆乳鍋作り方5写真
  6. 6

    締めにラーメン&四川風ラー油を入れて★
    うどんでも美味しいです( *´艸`)

    • 最後の一滴まで美味しい♪あったか豆乳鍋作り方6写真

コツ・ポイント

麺つゆは4倍濃縮だと大さじ5にすると良いでしょう…昆布茶とゴマだれが入る事で味がまろやかになります(○´ε`○) 具材を入れる前に味を調節してください!市販の四川風ラー油を入れると大人の味に…色々アレンジしてみてくださいね♪

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スポンジマム★
スポンジマム★ @cook_40100289
2016/09/24 11:48に公開
お料理が大好きです★家に残っている食材を見ては『次は何を作ろうかな〜♪(´ε` )』『何か美味しいおつまみは…』と考える事が好きです!『簡単に!美味しく!』をモットーに色々作っています。レポを送ってくれるととっても嬉しいです♪この度、宝島社出版『クックパッドの朝ごはん』『感動の冷凍おかず』にそれぞれ掲載して頂きました!これからも引き続きヨロシクお願いします(♡ˊ艸ˋ♡)
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このレシピのキーワード

鍋 ねぎ 白菜 豆乳 鶏肉 こぶ茶 もも肉 キノコ にんじん 白滝

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18062385
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