✿高菜チャーハン✿

レイナっち
レイナっち @cook_40085463

ごま油の香りがよい感じでうまいw
このレシピの生い立ち
たまに高菜チャーハンが食べたくってw

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ごま油の香りがよい感じでうまいw
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材料

2人前
  1. ごはん 茶碗4杯ほど
  2. 高菜(みじん切りにしてある漬物) 大さじ4杯ほど
  3. 玉ねぎのみじん切り 1っこ分
  4. タマゴ 2個
  5. ごま 大さじ3
  6. 塩コショウ 少々
  7. 醤油 大さじ1
  8. 中華だしの素 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンを温めて卵をほぐしたら炒める。炒めたら他の器に取り出しておく。

  3. 3

    ごま油を入れて 高菜と玉ねぎを炒めます。炒めたらタマゴをこのフライパンの中に入れます。そしてご飯も入れて炒めます。

  4. 4

    フライパンの周りから 醤油と 大さじ1のごま油を入れて炒めます。程よく混ざったら出来上がり!

コツ・ポイント

ごま油を多めに入れたらうまいよーw

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