時間が経てば味が良くなり、お弁当にも入れられる。材料・手順が簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
そろそろ茄子が安くなってきました。家族の食事時間がバラバラな我が家。時間が経てば美味しくなり温め直し不要。鰹節が汁を吸ってくれるので汁ダレの心配が無く、生姜は抗菌作用が有るからお弁当にも入れられる一品です。