青汁の何倍も栄養価が高いといわれる「モリンガ」を使ってマフィンを作ってみました。モリンガはモリンガライフパウダー使用
このレシピの生い立ち
10万食以上ある可食植物の中でトップクラスの栄養素を誇るといわれる『モリンガ』。海外ではスープやサラダなどの料理に使われているみたいです。今回日本で本格派モリンガ青汁「モリンガライフパウダー」が販売されたので、早速スイーツ作ってみました！