キムチの豆乳味噌クリームパスタ

ちぴろ07
ちぴろ07 @cook_40065776

豆乳を使っているので普通のクリームパスタよりヘルシー♪
このレシピの生い立ち
「こうちゃんのキムチ」モニターレシピ第2段!!
これがめっちゃ美味しかったんです。

キムチの豆乳味噌クリームパスタ

豆乳を使っているので普通のクリームパスタよりヘルシー♪
このレシピの生い立ち
「こうちゃんのキムチ」モニターレシピ第2段!!
これがめっちゃ美味しかったんです。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 豚バラ肉 3枚
  3. 玉ねぎ 2分の1個
  4. 豆乳 2分の1カップ
  5. 味噌 小さじ1
  6. とろけるチーズ 1枚
  7. こうちゃんのキムチ 60g

作り方

  1. 1

    パスタは表示より1分短く茹でます。

  2. 2

    フライパンに油をひき(分量外)食べやすい大きさに切った豚肉を炒めます。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら薄く切った玉ねぎを炒めます。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら味噌、キムチを入れ1分ほど炒めます。

  5. 5

    豆乳、チーズを入れ混ぜ合わせたら茹であがったパスタと絡め出来上がり。

コツ・ポイント

豆乳を入れたらあまり強火でやると分離しやすくなるので気をつけて下さい。

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