あっさり塩★肉じゃが♪
当たり前の醤油ベースもぉぃしいけど、塩もぃぃよ!
このレシピの生い立ち
塩ブーム到来!
なので、肉じゃがも塩使用で!
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塩ブーム到来!
なので、肉じゃがも塩使用で!
材料は全て食べやすい大きさにカットする。
鍋にサラダ油を小さじ2をひき、あたたまったら豚肉をいれて、5秒ほど炒める。
にんにくをいれて、豚肉にからめ、他の野菜も入れて油が全体に回るまで炒める。
調味料を全て入れて、落し蓋をしながら10分程、にる。
いもが柔らかくなったら、お好みでブラックペッパーをふりかけ、出来上がり!
ブラックペッパーもおいしいけど、七味や食べるラー油をふりかけても、おいしかったよ!
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