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おくらのマヨポン和え♪ごま油風味
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おくらのマヨポン和え♪ごま油風味-レシピのメイン写真

おくらのマヨポン和え♪ごま油風味

Bioraママの料理
Bioraママの料理 @cook_40028291

夏の野菜おくらをマヨネーズとポン酢で和えました!ごま油が良い香りで食欲をそそります
このレシピの生い立ち
実家の母が昔から作ってくれてた物に、ごま油を加えました

夏の野菜おくらをマヨネーズとポン酢で和えました!ごま油が良い香りで食欲をそそります
このレシピの生い立ち
実家の母が昔から作ってくれてた物に、ごま油を加えました

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おくらのマヨポン和え♪ごま油風味

Bioraママの料理
Bioraママの料理 @cook_40028291

夏の野菜おくらをマヨネーズとポン酢で和えました!ごま油が良い香りで食欲をそそります
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実家の母が昔から作ってくれてた物に、ごま油を加えました

夏の野菜おくらをマヨネーズとポン酢で和えました!ごま油が良い香りで食欲をそそります
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材料

2人分
  • おくら 1袋
  • ★かつお節 適量
  • ★ごま油 小1
  • ★ポン酢 大1
  • ★マヨネーズ 大1/2
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作り方

  1. 1

    おくらをネットのまま洗って塩をまぶし、こすりあわせる。ざっと水でながして、熱湯でさっと茹でる。

  2. 2

    茹で上がったら冷水に入れる。薄く切ったら★の材料を全て加えて、混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

私は歯ごたえがしっかりしてるのが好きなので、さっと茹でるくらいが好きですが、お好みで調節してください。 ごま油は小1とありますが、お好みでどうぞ!

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Bioraママの料理
Bioraママの料理 @cook_40028291
2010/06/13 03:55に公開
結婚2年目の新米主婦です♪旦那様と2人暮らしです(*^^*)そろそろ子供が欲しいのですがなかなか・・・食べる事もお酒も大好きなので、おかずにもおつまみにも美味しいレシピを頑張ってます❤
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このレシピのキーワード

オクラ かつお節

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