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チキンのトマトソース焼き
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チキンのトマトソース焼き-レシピのメイン写真

チキンのトマトソース焼き

ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a

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レシピブログのモニター企画課題レシピ『山本ゆりさんのお役立ちチキン料理』の材料をかえたアレンジです。

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材料

二人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 玉ねぎ 4分の1
  • アスパラ 2本
  • ブルドック うまソース トマトタイプ 大さじ3
  • 溶けるチーズ 30グラムくらい
  • 塩胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、アスパラは斜め切り、鶏むね肉は削ぎ切りにする。肉に塩胡椒し、小麦粉をはたく。

  2. 2

    野菜はレンジで加熱。鶏むね肉は油をしかず、弱火で火を通す(くっつく場合は使ってください。)。

  3. 3

    耐熱皿に野菜、肉、ソース、チーズの順で並べる。グリル機能で15分焼いたら完成。

コツ・ポイント

器の左下に注目!ご覧の通り野菜の水分が出てしまうので、気になる場合は野菜をチンではなく焼いてからオーブンに入れてください。

ライ麦パンに合わせています。ソース党の方ならご飯でもいいかも?!

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ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a
2016/09/24 10:47に公開
こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。★レシピブログ「フーディストノート」ライター★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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このレシピのキーワード

トマト アスパラ 小麦粉 玉ねぎ スライスチーズ 鶏胸肉

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