ささみのしそ巻き✿美味しい梅ソース

❤pёko❤ @cook_40039190
レンジでチンしてからごま油で焼きます♪
ささみがと~っても柔らかくて、香ばしい♡お弁当にもいいです(*´∪`*)
このレシピの生い立ち
美味しい組み合わせです♪
ささみのしそ巻き✿美味しい梅ソース
レンジでチンしてからごま油で焼きます♪
ささみがと~っても柔らかくて、香ばしい♡お弁当にもいいです(*´∪`*)
このレシピの生い立ち
美味しい組み合わせです♪
作り方
- 1
大葉が小さい場合は2枚使ってください。
- 2
筋を抜きます。身がくずれるので、太い筋だけ取れればOKです。
- 3
ラップをかぶせて麺棒で叩いて伸ばします。
- 4
☆をふり、大葉を乗せ、巻いていきます。
- 5
とじめを下に耐熱皿に入れて、ささみ1つずつに上から酒をかけます。3個ずつ私は2回に分けて作りました♪
- 6
ラップをして、3~5分(完全に白くなるまで)レンジにかけます。ササミだけ取り出して、蒸し汁はソースに使うので残します。
- 7
★を混ぜ合わせてソースを作ります。
- 8
フライパンにゴマ油をひき、強火で表面に焦げ目が付くまで焼きます。
- 9
3~4等分に切って梅ソースをかけて出来上がりです❤
- 10
お弁当にも♪
コツ・ポイント
ささみが完全に白くなるまでレンジにかけてください♪そしたら後は香ばしく表面をサッと焼くだけなので、とても簡単です(★ ̄∀ ̄★)
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