しいたけ、玉ねぎをスライス。水菜は３センチくらいに切っておく。豚肉も食べやすい大きさに切っておく。

めんつゆを火にかけ、①の具もすべて鍋に入れて煮立たせる。

カレー粉と片栗粉を一緒にし水で溶く。

②の煮立ったところに③を入れとろみをつけ、出来上がり～。