炊飯器で♪黒豆きな粉パンケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器で♪黒豆きな粉パンケーキ

メルモのまま
メルモのまま @cook_40118097

黒豆きな粉、ホットケーキミックス、卵、牛乳、炊飯器があればOKです。なんのひねりもなくてすみません。
このレシピの生い立ち
蒸した黒豆がなくなってしまったので黒豆きな粉でパンケーキを作ってみました♪

炊飯器で♪黒豆きな粉パンケーキ

黒豆きな粉、ホットケーキミックス、卵、牛乳、炊飯器があればOKです。なんのひねりもなくてすみません。
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蒸した黒豆がなくなってしまったので黒豆きな粉でパンケーキを作ってみました♪

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材料

炊飯器一回分
  1. ホットケーキミックス 一袋(150g)
  2. (Mサイズ) 1個
  3. 牛乳 100cc
  4. 黒豆きな粉 大さじ大盛り2杯

作り方

  1. 1

    牛乳と卵をよく混ぜ、その中にホットケーキミックスと黒豆きな粉を入れて混ぜる。

  2. 2

    炊飯器のおかまに流し入れ、普通に炊飯します。(我が家の炊飯器ではおかゆモードで2回半炊飯しました)

  3. 3

    竹串をさしてついてこなかったらできあがりです。なぜかできあがりの色は黄緑っぽい色になってしまったのではなぜでしょう?

コツ・ポイント

炊飯器なら焦がすこともあまりなさそうなので、好きな方法です。牛乳を豆乳にかえたらもっとヘルシーかな?最近のホットケーキミックスはみんな150gなので200g時代が懐かしいです。

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メルモのまま
メルモのまま @cook_40118097
に公開
実は料理は得意ではありません。でも最近黒豆ダイエットをやり始め、黒豆をたくさん食べるために好きな料理を改良?し始めたら面白くなってきました。実験みたいです。ちなみに私は黒豆など豆系は嫌いでした。小豆も粒あんが苦手です。なので黒豆は全て粉々にして利用しています。あときのこ、野菜、辛い物が苦手なのでレシピにはほとんど登場しません。お好きな方は是非追加して作ってみてくださいね。
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