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豚肉とレタスのラー油いため
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豚肉とレタスのラー油いため-レシピのメイン写真

豚肉とレタスのラー油いため

グルタミンさん
グルタミンさん @cook_40124864

簡単!難しいのはモモラー入手することのみ!(あと少しでブームもおちつくことでしょう。。)
このレシピの生い立ち
今話題のモモラーこと、桃屋のラー油でつくりました。ご飯がすすみすぎてこまります。

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豚肉とレタスのラー油いため

グルタミンさん
グルタミンさん @cook_40124864

簡単!難しいのはモモラー入手することのみ!(あと少しでブームもおちつくことでしょう。。)
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今話題のモモラーこと、桃屋のラー油でつくりました。ご飯がすすみすぎてこまります。

簡単!難しいのはモモラー入手することのみ!(あと少しでブームもおちつくことでしょう。。)
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材料

  • 豚肉切り落とし 200グラム
  • レタス(小) 半分
  • 桃屋のラー油 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンで油をひかずに豚肉を炒める。

  2. 2

    肉に8割ほど火が通ったら、モモラーを加え、ざく切りしたレタスも投入!

  3. 3

    レタスがしんなりしたら仕上げにお醤油をまわしてできあがり。

  4. 4

    某バーのマスター経由で入手したモモラー。早く普通にスーパーで買える日がきますように。

    • 豚肉とレタスのラー油いため作り方4写真

コツ・ポイント

ブラックペッパーも少し加えると、さらに味がしまります。でも、このままでも十分おいしい。

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グルタミンさん
グルタミンさん @cook_40124864
2010/06/06 08:33に公開

このレシピのキーワード

炒めもの レタス 豚こま

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