作り方
- 1
鶏胸肉の皮を剥がしてローリエと共に圧力鍋に入れて、水がヒタヒタになるまで入れる
強火にかけ、蒸気が出たら中火で30分炊く - 2
玉ねぎは薄切りにして器に入れて500wの電子レンジで1分〜2分ほど加熱する。マッシュルームは薄切りにしておく。
- 3
海老は解凍しておく
- 4
●のついた調味料を器に入れて混ぜ合わせる
- 5
圧力鍋で煮た鶏胸肉をほぐし（ローリエは取り除く）、混ぜ合わせた調味料とマッシュルーム、玉ねぎ、海老も混ぜ合わせる。
- 6
カイワレを器の上に飾り付ける
完成
コツ・ポイント
特になし
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