シャキシャキ、パリパリ歯ごたえがたまりません（≧∇≦）このレシピの生い立ち義母に教わりました♡
干し椎茸を戻しておく。
干し椎茸の戻し汁に、☆を入れ、混ぜ合わせる。
ワンタンの皮を180℃の油で揚げる。
レタスを一枚ずつはがして、水気を切っておく。
♡の野菜をみじん切りにして、ごま油で炒める。にんにく、しょうがも一緒に！
香りがしてきたら、鶏ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。
鶏ひき肉に火が通ったら、①をもう一度混ぜてから加え、全体に絡ませる。
レタスに揚げたワンタンの皮と、餡をのせて召し上がれ♪
お好みで、ラー油や酢をたらして食べても美味しいです！
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