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簡単☆肉巻き豆腐
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簡単☆肉巻き豆腐-レシピのメイン写真

簡単☆肉巻き豆腐

yumi1318
yumi1318 @cook_40077594

焼肉のタレでしっかり味付け♪お豆腐だからヘルシー！
このレシピの生い立ち
少ないお肉でボリュームアップさせたくて考えました！
お豆腐使用で家計にもお腹にも♪

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yumi1318
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材料

２人分
  • 玉ねぎ １／２個
  • 木綿豆腐 １丁
  • 豚薄切り肉（バラ・ロースなど） ８枚
  • 小麦粉 適量
  • 焼肉のたれ 適量
  • 豆板醤 お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり水切りして１丁を８等分に切る。
    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    肉を広げ豆腐をきっちり巻いて、小麦粉をまんべんなくまぶす。

    • 簡単☆肉巻き豆腐作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油（分量外）をひき、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら取り出す。

  4. 4

    同じフライパンに巻き終わりを下にして全面しっかり焼く。

    • 簡単☆肉巻き豆腐作り方4写真
  5. 5

    余計な油を拭き、玉ねぎを戻して焼肉のタレ（＋豆板醤）を回し入れ絡めたらできあがり！

    • 簡単☆肉巻き豆腐作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉はきっちり巻くのがコツです！あとは豆腐をしっかり水切りすることです(^^)

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yumi1318
yumi1318 @cook_40077594
2010/06/01 09:24に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 豚薄切り肉 もめん豆腐 小麦粉 玉ねぎ ロース

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