大根おろしde冷やし中華

Name: 大根おろしde冷やし中華
Yield: １人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷やし中華麺 １人前; 冷やし中華麺のつゆ １人前; 大根 お好みの量; キュウリ お好みの量; 食べるラー油 お好みで少々

新鮮美感 @cook_40034231

むし暑くなってきました。夏は冷やし中華ですね。大根おろしをかき氷にみたてていただきます。
このレシピの生い立ち
大根おろしをかき氷にみたてての夏バージョン冷やし中華！
酢を若干加えますとさっぱりいただけます。

大根おろしde冷やし中華

新鮮美感 @cook_40034231

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１人前

冷やし中華麺１人前
冷やし中華麺のつゆ１人前
大根お好みの量
キュウリお好みの量
食べるラー油お好みで少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

冷やし中華麺を沸騰したお湯の中で茹で上げます。茹であがったら冷水で洗います。
2

水をみって麺を器に盛ります。その上に大根おろしをのせて刻んだキュウリで彩りを添えます。
3
お好みで食べるラー油を加えてみてもよいでしょう。

コツ・ポイント

大根おろしは、かき氷の要領で盛り付けた麺の上で直接大根をすりおろします。そこに刻んだキュウリを添えます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

新鮮美感 @cook_40034231

2010/06/11 13:25に公開

●直感をたよりに創作手料理、「簡単、手軽で、美味しい」３拍子そろった創作が目標です。●料理は頭の体操！味覚のイマジネーションを刺激しましょう。●新しい味に出合った喜びは何ものにも変えがたいものがございます。ちなみに私のHPはhttp://plaza.rakuten.co.jp/sinsenbikan/検索は「オンリーワン理念」です。

このレシピのキーワード

冷やし中華大根キュウリ中華麺

似たレシピ

その他のレシピ