CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
海鮮漬け盛り
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
海鮮漬け盛り-レシピのメイン写真

海鮮漬け盛り

ClaudioKen
ClaudioKen @cook_40044500
東京

スーパーで安売りの刺身を見つけて・・・漬け汁を作る一手間だけの手抜き料理ですが大皿に盛るとけっこう豪華に見えるんです
このレシピの生い立ち
海鮮丼にする予定が家族が揃わないので大皿に盛り付けました

スーパーで安売りの刺身を見つけて・・・漬け汁を作る一手間だけの手抜き料理ですが大皿に盛るとけっこう豪華に見えるんです
このレシピの生い立ち
海鮮丼にする予定が家族が揃わないので大皿に盛り付けました

もっと読む

海鮮漬け盛り

ClaudioKen
ClaudioKen @cook_40044500
東京

スーパーで安売りの刺身を見つけて・・・漬け汁を作る一手間だけの手抜き料理ですが大皿に盛るとけっこう豪華に見えるんです
このレシピの生い立ち
海鮮丼にする予定が家族が揃わないので大皿に盛り付けました

スーパーで安売りの刺身を見つけて・・・漬け汁を作る一手間だけの手抜き料理ですが大皿に盛るとけっこう豪華に見えるんです
このレシピの生い立ち
海鮮丼にする予定が家族が揃わないので大皿に盛り付けました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • まぐろ等刺身パック 3~4パック
  • 卵 2個
  • A 醤油 100cc
  • A 酒 50cc
  • A みりん 50cc
  • わさび 刺身に付属のもの
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    Aを鍋に入れてアルコール分が抜ける程度に煮詰める

  2. 2

    大皿に刺身各種を並べたところへ1の漬け汁をかけて15分前後を目安に漬け込む

    • 海鮮漬け盛り作り方2写真
  3. 3

    漬けている間に錦糸卵(というほど細くないけれど)を作っておく。

    • 海鮮漬け盛り作り方3写真
  4. 4

    刺身パックのパセリや大葉を飾りつけながら別の大皿に盛り付ければ出来上がり

    • 海鮮漬け盛り作り方4写真

コツ・ポイント

漬け汁が余ってもったいない気もしますので刺身の量にあわせて調整してください。大皿に盛り付けた後から少し回しかけてください

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ClaudioKen
ClaudioKen @cook_40044500
2010/06/06 04:36に公開
東京
2026年4月そろそろ終活しなくちゃと去年あたりから維持費の高い時計等を売り飛ばし、それを原資に株式投資に励んだり、退屈しのぎに10ホールハーモニカやパラコード編みなどの新しい趣味を始めました。 もちろん料理も創意工夫に余念がありません。最近は見た目重視でチュイルやエスプーマで飾り立てたりしています。 後期高齢者にとって食う寝るスルの最後に残った食の本能を満たすべく、毎週末はせっせと料理。平日はフルタイムで仕事、PPKを目指す2026年です。
もっと読む

このレシピのキーワード

まぐろ 卵 酒 刺身 わさび

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 毎日のしろごはん●玉かけ海苔胡麻ごはん
  2. 余ったスープは冷凍保存♪🍲
  3. 高校生女子お弁当 8/28
  4. ゆかりごはんのチーズ巻き
  5. ベビーコーンの揚げ塩
  1. みんな大好き!梅シロップde梅ジュース♪
  2. 沖縄居酒屋の味☆ゴーヤチャンプルー!
  3. やわらか☆鶏むね肉のバルサミコソース
  4. コーン☆ウインナー☆バター醤油炒飯
  5. ☆★メロンパンクッキー★☆
  1. 鶏ハムのチーズのっけ♪
  2. 大人の☆ストロベリージャム
  3. 基本のガトーショコラ
  4. さっぱり唐揚げ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18064543
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close