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焼き肉のタレで簡単スペアリブ!
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焼き肉のタレで簡単スペアリブ!-レシピのメイン写真

焼き肉のタレで簡単スペアリブ!

のんりこ529
のんりこ529 @cook_40124631

下準備をしっかりすれば、後は材料入れて煮込むだけ!野菜にも味がしみ込んでおいしいです♫
このレシピの生い立ち
主人が友達から聞いて、アレンジしました。

下準備をしっかりすれば、後は材料入れて煮込むだけ!野菜にも味がしみ込んでおいしいです♫
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焼き肉のタレで簡単スペアリブ!

のんりこ529
のんりこ529 @cook_40124631

下準備をしっかりすれば、後は材料入れて煮込むだけ!野菜にも味がしみ込んでおいしいです♫
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材料

4人分
  • スペアリブ 800g(12ピース)
  • 白菜 5~6枚
  • ジャガイモ 4個
  • 焼き肉のたれ(中辛)400g入り 2/3本
  • 生姜 1かけ
  • 人参 5センチ
  • ネギ 1/2本
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    スペアリブと水を鍋に入れ、余分な脂とあくを取るため、5分ほど煮て、湯を捨てあくを水洗いする

    • 焼き肉のタレで簡単スペアリブ!作り方1写真
  2. 2

    長ネギ・人参・生姜はスライス、肉と水を入れ5分ほど煮て湯と野菜を捨てる。
    この時湯で野菜スープを作ってもよい

    • 焼き肉のタレで簡単スペアリブ!作り方2写真
  3. 3

    水200ccと肉・野菜・焼き肉のたれを入れて煮込む。ジャガイモが柔らかくなれば出来上がり!

    • 焼き肉のタレで簡単スペアリブ!作り方3写真

コツ・ポイント

翌日に残った汁の中に、野菜・玉ねぎなどを入れて煮込んでもおいしいです。
2.は肉の臭みを取るため、香味野菜を入れて煮ます。

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のんりこ529
のんりこ529 @cook_40124631
2010/06/14 09:48に公開
退職してから、息子にクックパッドを教えてもらい、毎日の献立やお菓子作りに励んでいます。
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このレシピのキーワード

焼き肉 スペアリブ ねぎ 白菜 にんじん じゃがいも しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18064565
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