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お手軽☆茄子と生姜の甘カラ醤油
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お手軽☆茄子と生姜の甘カラ醤油-レシピのメイン写真

お手軽☆茄子と生姜の甘カラ醤油

kouchama
kouchama @cook_40124856

ご飯と合ぅ!合ぅぅ!!
簡単でとっても美味しく、夏にぴったりの料理です☆
このレシピの生い立ち
お母さんがよk作ってくれた料理です。
簡単で美味しくて、ご飯とよく合ぅ♡
皆さんもお試しあれ(>□<)∥

ご飯と合ぅ!合ぅぅ!!
簡単でとっても美味しく、夏にぴったりの料理です☆
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簡単で美味しくて、ご飯とよく合ぅ♡
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お手軽☆茄子と生姜の甘カラ醤油

kouchama
kouchama @cook_40124856

ご飯と合ぅ!合ぅぅ!!
簡単でとっても美味しく、夏にぴったりの料理です☆
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お母さんがよk作ってくれた料理です。
簡単で美味しくて、ご飯とよく合ぅ♡
皆さんもお試しあれ(>□<)∥

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簡単でとっても美味しく、夏にぴったりの料理です☆
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簡単で美味しくて、ご飯とよく合ぅ♡
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材料

2人分
  • ナス 2本
  • 生姜 1片
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ3
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ナスを5㎜の厚さに切る。熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ナスを両面焼き色がつくまで焼く。

    • お手軽☆茄子と生姜の甘カラ醤油作り方1写真
  2. 2

    ☆を混ぜ合わしておく。砂糖が溶けにくいので十分混ぜてね。

  3. 3

    焼けたナスをお皿に盛り、上に生姜をすりおろし、☆をまんべんなくかけて出来上がり!

    • お手軽☆茄子と生姜の甘カラ醤油作り方3写真

コツ・ポイント

オリーブオイルをたっぷり使うとナスもこんがり焼けます☆
砂糖が大さじ3では甘すぎる人は分量減らしてください!

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kouchama
kouchama @cook_40124856
2010/06/10 09:40に公開
お料理上手を目指して奮闘中でぇぇす(‘3‘)♪最近購入したHBに現在ハマり中(>n<)!!パン大すきっっ★我が子もパン大ちゅき♪HBを極めていきますゥ~皆さんのレシピ見て毎日お料理楽しく出来ています♡♥美味しいレシピをあたしも載せたいなぁぁぁ(‘3‘)♥
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なす しょうが

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