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☆野菜ジュースdeおからの焼きコロッケ☆
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☆野菜ジュースdeおからの焼きコロッケ☆-レシピのメイン写真

☆野菜ジュースdeおからの焼きコロッケ☆

m posi
m posi @cook_40038751

野菜も食物繊維もいっぱいとれて なおかつヘルシー♬ フラィパンで簡単♪美味❤
このレシピの生い立ち
伊藤園の【1日分の野菜】のモニターに当選しました♬
野菜ジュースが苦手な家族にも喜んで食べてもらえるおかずを考えました

野菜も食物繊維もいっぱいとれて なおかつヘルシー♬ フラィパンで簡単♪美味❤
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☆野菜ジュースdeおからの焼きコロッケ☆

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材料

4人分
  • おから 100g
  • かぼちゃ(茹でてつぶしたもの) 100g
  • ツナ缶(ノンオイル) 大1缶
  • 1日分の野菜 100~150cc
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩コショー 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    おからはレンジで5分加熱しパラパラに…♬
    汁気をきったツナ缶とかぼちゃと混ぜる

    • ☆野菜ジュースdeおからの焼きコロッケ☆作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズと【1日分の野菜】を加えなんとか丸められるくらいの柔らかめのタネを作る
    塩コショーで味を整える

    • ☆野菜ジュースdeおからの焼きコロッケ☆作り方2写真
  3. 3

    8等分にして丸めて形を整える
    (まな板に並べます)

    • ☆野菜ジュースdeおからの焼きコロッケ☆作り方3写真
  4. 4

    パン粉を振りかけ手で押しつけひっくり返し裏も同様にし、衣をつける

    • ☆野菜ジュースdeおからの焼きコロッケ☆作り方4写真
  5. 5

    フラィパンに多めの油をしきこんがりするまで両面を焼く
    柔らかいので
    そぉ~と優しくね♡

    • ☆野菜ジュースdeおからの焼きコロッケ☆作り方5写真
  6. 6

    しっかり油をきって盛りつければ出来上がり♬
    お好みでケチャップorソースをかけてね

    • ☆野菜ジュースdeおからの焼きコロッケ☆作り方6写真

コツ・ポイント

ツナ缶の汁はしっかりきってね♪
おからやかぼちゃの水分量で【1日分の野菜】の量を調節して下さい 
パン粉がそのままつくつらい柔らかめで…ヽ(^o^)丿

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m posi
m posi @cook_40038751
2010/05/30 03:28に公開
チョイメタボな料理人の旦那  体型を気にするお年頃の娘 2人      パティシエ志望の娘と一緒にshopを開く野望を持つ 私の4人家族      今はあんまり時間もお金もかけずにをモットーに毎日cooking 楽しんでます「今日も1日有難う。会」NO,23
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このレシピのキーワード

コロッケ 野菜ジュース ツナ おから かぼちゃ

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