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ブロッコリーの汚れ落とし！-レシピのメイン写真

ブロッコリーの汚れ落とし！

rikamak
rikamak @cook_40121001

つぼみが固くなってしまったブロッコリーは細かいところまで綺麗になかなか洗えない。
そんな悩みがこれで解消できました！
このレシピの生い立ち
いつもきれいに洗えないと母に相談したところこの方法を教えてもらいました♪

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rikamak
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材料

  • 水 カップ１
  • 塩 小さじ１
  • ※重曹 大さじ２～３
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作り方

  1. 1

    ボールに水と塩を入れます。

  2. 2

    泡立てるように軽く振りながらブロッコリーを洗います。
    そうすることでつぼみの間まで綺麗にあらえます！

コツ・ポイント

農薬などが気になる場合は水を張ったボウルに※の重曹を入れて洗うといいですよ！

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rikamak
rikamak @cook_40121001
2010/05/30 03:29に公開
中学生息子2人・旦那と私の４人家族です♪色んな料理を作れるようになりたいと思ってます♪つくったものをどんどんのせていける様に頑張ります♪最近、給食のパートを始めてますます料理が楽しくなりました★作ってみたよ！って方はぜひ感想などお願いします～♪
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