抹茶&苺みるくのマーブルパウンドケーキ♡
でっかまん @cook_40073237
春にぴったり♪桜をイメージしたパウンドケーキです(*´∀｀)
お雛祭りにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
抹茶好きの友達に食べてほしくて、春らしいパウンドケーキを考えてみました♪
抹茶&苺みるくのマーブルパウンドケーキ♡
春にぴったり♪桜をイメージしたパウンドケーキです(*´∀｀)
お雛祭りにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
抹茶好きの友達に食べてほしくて、春らしいパウンドケーキを考えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブン180℃に余熱しておく。ケーキ用マーガリンはそれぞれ室温に戻すかレンジでチン。★はそれぞれ合わせてふるっておく。
- 2
♡抹茶生地：ボウルにケーキ用マーガリンを入れ泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
- 3
砂糖→溶いた卵の順に入れそれぞれ3～4回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
- 4
ふるっておいた粉類を2～3回に分けて入れゴムベラで、底からすくいながら切るように粉っぽさがなくなるまぜ混ぜる。
- 5
♡苺みるく生地：苺は洗って水気をきり、へたを取って皿に入れフォークなどで潰しておく。練乳を入れて軽く混ぜておく。
- 6
ボウルにケーキ用マーガリンを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。
- 7
砂糖→溶いた卵の順に入れそれぞれ3～4回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
- 8
潰しておいた苺と練乳を入れ混ぜる。
- 9
ふるっておいた粉類を2～3回に分けて入れゴムベラで、底からすくいながら切るように粉っぽさがなくなるまぜ混ぜる。
- 10
型に抹茶生地と苺みるく生地を交互になるように入れ、スプーンなどでマーブルになるように混ぜる。軽く落として空気をぬく。
- 11
180℃のオーブンで10分焼き、ナイフで生地の中央に切り込みを入れる。(これをすることで綺麗に焼き上がります)
-
- 12
約40分ぐらい焼き、竹串を刺して生地がついてこなければ完成！
コツ・ポイント
オーブンによって焼き加減が違うと思うので、調節してください。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18065029
