１）ボウルに◆の材料をすべて入れ、
豆腐をくずしながらよくこねます。
※ゆるかったらパン粉で調整してくださいね。

２）フライパンを熱してサラダ油をひきます。
そこへお好みの大きさに丸めたハンバーグをのせ、両面をこんがり焼きます。

３）片面焼いてひっくり返したら火を弱めてフタをし、
３〜４分蒸焼きにして完成です。

※おろしポン酢で
さっぱり召し上がってくださいね。
ふわっふわでおいしいですよ！