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ニラ焼き
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ニラ焼き-レシピのメイン写真

ニラ焼き

じゅじゅぴー
じゅじゅぴー @cook_40038167

モチモチしてます。
このレシピの生い立ち
チヂミが食べたくて家で再現。
でも材料がニラしかなくてニラ焼きになりました。

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材料

2人分
  • ニラ 15~25g
  • 小麦粉 80g
  • 片栗粉 15g
  • 卵 1個
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    ニラは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    小麦粉、片栗粉、卵、ニラをボールにいれ、水を適量入れる。

    水量は生地がゆるくなりすぎない程度。

  3. 3

    混ぜ合わせたらフライパンに生地を薄めに伸ばし焼く。

    両面焼けたら出来上がり。

  4. 4

    ポン酢でいただきます。

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じゅじゅぴー
じゅじゅぴー @cook_40038167
2010/06/05 01:41に公開
お料理はあまり得意ではありませんが、大好きです。みなさんのレシピを参考にさせていただいています。
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このレシピのキーワード

ニラ 片栗粉 卵 小麦粉

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