牛蒡と牛肉の煮物 ますこちゃん！ @cook_40038858 牛肉が少し残った時に作る煮物です。このレシピの生い立ち母が作っていたレシピです。 もっと読む 牛肉が少し残った時に作る煮物です。このレシピの生い立ち母が作っていたレシピです。 もっと読む 牛蒡と牛肉の煮物 ますこちゃん！ @cook_40038858 牛肉が少し残った時に作る煮物です。このレシピの生い立ち母が作っていたレシピです。 もっと読む 牛肉が少し残った時に作る煮物です。このレシピの生い立ち母が作っていたレシピです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ３人前 牛肉小間切れ ５０ｇ 牛蒡 細め１本 胡麻油 小さじ１ ダシ １００ｃｃ 酒・砂糖・みりん・醤油 各小さじ２ 鷹の爪(輪切り) ５枚 酢 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ①牛蒡は皮をこそげて斜め薄切りにし、酢水にさらしてから水気を切っておく。 2 ②小鍋に胡麻油を熱し、牛肉を加えて炒める。牛蒡と鷹の爪も加えて炒め、ダシと調味料も加え、時々かき混ぜながら煮る。 3 ③煮汁が少なくなったら、全体をからめるように混ぜれば出来上がり。 コツ・ポイント もっと濃いめに味付けにすると、佃煮のようになり常備菜になります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18065308 コピーしました！ ますこちゃん！ @cook_40038858 2010/06/09 14:41に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理と山登りが大好き！美味しいお料理を作ったり食べたり、お山で雄大な景色を眺めたり、けなげに咲く山野草に出会う。そんなことに日々幸せを感じながら暮らしています。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 牛肉 ごぼう 酒 こま切れ トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ ゲソバター ザクザクグラノーラクッキー ♬クリームチーズ&アールグレイマドレーヌ ナスとミョウガの甘辛味噌炒め 簡単✨じゃがいものオーロラソース風蒸し ピーマンの丸々生姜煮 お弁当おかず♥ダブルハムりぼん♥キャラ弁 ふわっふわ！卵とオイマヨの焼きうどん❤ ♥簡単ランチ♥ ツナトマトライス 離乳食手づかみ☆青のりチーズトースト 懐かしい★おばあちゃんの混ぜご飯 タラコ入り野菜炒め えびと水菜のサラダ ☆ﾄﾏﾄに砂糖ﾏﾖﾈｰｽﾞ♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18065308
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