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新玉ねぎのラー油がけ
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新玉ねぎのラー油がけ-レシピのメイン写真

新玉ねぎのラー油がけ

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

甘い新玉にラー油のピリ辛が良く合います。ナッツも組み合わせておつまみにも最適。
このレシピの生い立ち
甘い新玉ねぎにピリ辛たれで。

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甘い新玉にラー油のピリ辛が良く合います。ナッツも組み合わせておつまみにも最適。
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材料

玉ねぎ1個分
  • 玉ねぎ(しんたま) 1個
  • ごま油 大さじ2
  • ピーナッツ(味付き、バタピー何でも可) 大さじ2
  • ラー油 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cmほどの輪切りにする。ピーナッツは粗く刻む。

  2. 2

    フライパンに玉葱を並べ半分の高さまで水を入れ蓋をして弱火で蒸し煮する。

  3. 3

    玉葱が透明になって好みの固さになったら取り出す。

  4. 4

    ③のフライパンに残ったスープに残りの調味料を入れ煮詰める。

  5. 5

    玉ねぎにかけて頂きます。

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ローラlove
ローラlove @cook_40036967
2010/06/06 09:03に公開
犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ピーナッツ 玉ねぎ

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