ナスとささみのヘルシーサラダ

ナスとささみのヘルシーサラダ-レシピのメイン写真

ナスとささみのヘルシーサラダ

京のソナタ @cook_40043412

ナスとささみを蒸すだけヘルシーで美味しい！
なすの美味しさがあらためて実感ヽ(^o^)丿
暑い時のさっぱりサラダです。

このレシピの生い立ち
暑くなったら作ります、ヘルシーで美味しい

ナスとささみを蒸すだけヘルシーで美味しい！
なすの美味しさがあらためて実感ヽ(^o^)丿
暑い時のさっぱりサラダです。

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暑くなったら作ります、ヘルシーで美味しい

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京のソナタ @cook_40043412

ナスとささみを蒸すだけヘルシーで美味しい！
なすの美味しさがあらためて実感ヽ(^o^)丿
暑い時のさっぱりサラダです。

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暑くなったら作ります、ヘルシーで美味しい

ナスとささみを蒸すだけヘルシーで美味しい！
なすの美味しさがあらためて実感ヽ(^o^)丿
暑い時のさっぱりサラダです。

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材料

2人分

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作り方

1
ナスは縦に6等分に切り、みずにさらしてあくを抜く
2
電子レンジ用蒸し器に水をいれ約5分蒸す
3
ささみも電子レンジ用蒸し器で水と酒を少しいれ、塩コショウして約8分蒸す、
4

ささみは小さくさいて、
トマトとなすを順番に盛り付ける、上に白髪ねぎと貝割れを飾る。
冷蔵庫で冷やしてできあがり。

コツ・ポイント

市販のごまだれで美味しいですが、　寿司酢　５０ｃｃ　醤油　大匙1　豆板醤　大匙半分
ごま油　大匙半分　にゴマをたっぷり入れて、ダイナミックにかけて食べると美味しいですよヽ(^o^)丿

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京のソナタ @cook_40043412

2010/06/04 11:25に公開

京都の田舎と都会を行ったり来たりしている主婦です。子育ても終わり、自分の時間ができ、これからは好きな料理のレパートリを増やそうと思っています。

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このレシピのキーワード

サラダなすトマトかいわれささみ長ネギ

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