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ブロッコリーと海老のクリームペンネサラダ
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ブロッコリーと海老のクリームペンネサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーと海老のクリームペンネサラダ

mappi77
mappi77 @cook_40106224

色鮮やかなサラダに仕上がります♪
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ビタミン豊富のブロッコリーを使用したサラダ

色鮮やかなサラダに仕上がります♪
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ビタミン豊富のブロッコリーを使用したサラダ

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ブロッコリーと海老のクリームペンネサラダ

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材料

2人分
  • ペンネ 150g
  • ブロッコリー 3個
  • むきえび 100g
  • ミックスベジタブル 大さじ2
  • 玉葱 1/6個
  • 調味料
  • 塩こしょう 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • クリームの調味料
  • 小麦粉 大さじ1強
  • 粒状スープの素 大さじ1/2
  • 牛乳 300ml
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーとミックスベジタブルを塩茹でする
    粗熱が取れたら
    ブロッコリーはみじん切りにす

    • ブロッコリーと海老のクリームペンネサラダ作り方1写真
  2. 2

    ペンネも適量の塩を加え茹でる
    茹であがったら湯切りする

  3. 3

    むきえびは、背ワタを除き、
    玉葱はみじん切りにする

  4. 4

    オリーブオイルを熱したフライパンに、③のむきえびと玉葱を入れ炒る

  5. 5

    ④に小麦粉とスープの素を入れ炒め全体がなじむと、牛乳を数回に分けて入れ、とろみがつく迄弱火で煮、塩こしょうで味を調える

    • ブロッコリーと海老のクリームペンネサラダ作り方5写真
  6. 6

    ①の野菜と
    ②のペンネを
    ⑤のフライパンに入れ
    再び塩こしょうで
    味を調え完成

    • ブロッコリーと海老のクリームペンネサラダ作り方6写真
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mappi77
mappi77 @cook_40106224
2010/06/11 04:18に公開
お料理教室等通わず、ほぼ自己流です♪母がお料理上手なので、色々教えて貰って勉強中です♪これからも多種多様なお料理に挑戦していきたいです♪健康の事を考えて お料理の味は薄目にと心がけています♪
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このレシピのキーワード

ブロッコリー クリーム 剥きエビ 牛乳 ペンネ 小麦粉 玉ねぎ ミックスベジタブル

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18066142
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