簡単! 混ぜるだけ!! 炒り卵豆腐
そうもね @cook_40125117
ほんとに簡単です！！
あったかいご飯にのっけていただくと最高です♪
このレシピの生い立ち
以前、テレビで見たことがあったので(*^。^*)
冷や奴や湯豆腐が苦手ですが、これなら豆腐がたくさん食べれるし、ご飯にも合う！
冷蔵庫の整理にもなりますよヽ(^。^)ノ
簡単! 混ぜるだけ!! 炒り卵豆腐
ほんとに簡単です！！
あったかいご飯にのっけていただくと最高です♪
このレシピの生い立ち
以前、テレビで見たことがあったので(*^。^*)
冷や奴や湯豆腐が苦手ですが、これなら豆腐がたくさん食べれるし、ご飯にも合う！
冷蔵庫の整理にもなりますよヽ(^。^)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、混ぜます。
- 2
１の中に、☆印の調味料を入れ、また混ぜます。この時に少し味見を。少し甘めのほうがおいしいかもです。
- 3
２の中に、豆腐をむぎゅむぎゅと潰しながら入れて、混ぜます。ネギやその他の具材も混ぜます。
- 4
あとは、フライパンにごま油を入れボウルの中身を流し入れる。時々混ぜながら、卵に火が通りほろほろになったら出来上がり！！
- 5
♩追加♩6月14日am8:53
書き忘れてましたが、お野菜もたくさん入れて楽しんで下さい。人参やしいたけもオススメです。
コツ・ポイント
豆腐は絹ごしの方が、味が染みやすいと思います。ミンチ肉などは先に炒めると香ばしいかもしれませんが、４の段階でも十分に火は通ると思います。混ぜて炒めるだけなので、すぐできますよ(*^^)v
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